四川省贸易学校：匠心独运茶城飘香 鉴茶助市百家争鸣

职业教育网 2025-11-01 06:02:56

四川省贸易学校：匠心独运茶城飘香 鉴茶助市百家争鸣

以下是关于四川省贸易学校：匠心独运茶城飘香 鉴茶助市百家争鸣的介绍

2024年3月19日、3月23日，接连两场斗茶大赛在中国·蒙顶山世界茶都隆重举行。四川省贸易学校作为承办单位参与到活动中，茶业旅游系教师王自琴受邀担任两次大赛的评委，与中国茶叶流通协会名誉会长、省茶叶流通协会会长王云、四川省茶叶研究所所长罗凡、四川农业大学茶学教授何春雷等业内知名专家组成专家审评组，对参赛茶样进行感官审评，其中世界茶都第二届斗茶大赛获奖证书由包括四川省贸易学校在内的6家单位联合颁发。

3月19日为名山区世界茶都第二届斗茶大赛。区政协、区茶产业推进领导小组组长倪林参加活动并致辞，区人大常委会副主任、区茶产业推进领导小组副组长韦燕伟，区级相关部门主要负责人参加活动。比赛分为蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽三个品类，由39家知名茶企提供了100多支茶样。

3月23日为名山区人民政府主办的第四届“蒙顶甘露杯”蒙顶山茶贡茶王大赛。区政协、区茶产业推进领导小组组长倪林，区人大常委会副主任淡国芳，区级相关部门主要负责人参加活动。由包括雅茶集团、理真茶业、跃华茶业等多家“蒙顶山茶”授牌企业选送了23个蒙顶甘露茶样参赛。

两次斗茶大赛均采用茶叶感官审评方法，依照相关标准通过干看外形、湿评内质综合评分，选出品质更加优异的茶样，旨在进一步提升“蒙顶山茶”传统制作技艺水平，提高“蒙顶山茶”品牌价值和影响力，切实推动“蒙顶甘露”单品突破战略，以此带动“蒙顶山茶”多品类共同发展。此次斗茶大赛的举行，也将使蒙顶山茶的茶历史、茶资源、茶优势、茶文化更加深入人心。

四川省贸易学校作为四川省高技能人才培训基地以及2023年度雅安市评茶技能大师工作室拟建设单位，一直以来都致力于服务地方，培养了一批又一批具有专业技能的人才，为茶产业的发展提供了有力支撑，我们将继续秉承“服务地方、服务产业”的宗旨，深化产教融合，为茶产业的繁荣发展注入更多的活力和动力。


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